又到一年蟹肥時，盤錦175萬畝河蟹喜獲豐收。隨著2023首屆盤錦河蟹開捕節的正式啟幕，全市進入河蟹捕撈上市季。

開捕節現場，多艘漁船揚帆出發，競捕第一網河蟹。捕撈上第一網河蟹的蟹農對著記者的鏡頭，高高地舉起膏肥體壯的河蟹興奮地高呼:“今年河蟹豐收啦，又肥又大，指定賣個好價錢。”市河蟹協會會長張玉滿介紹：“盤錦河蟹正式上市了，我們搶占全國河蟹市場前列，讓全國人民提早嘗鮮。”

盤錦地處我國最北海岸線，緯度高，晝夜溫差大，河蟹經過冬眠，利于儲備營養和干物質的積累。同時，遼河入海口海淡水交匯，境內河流眾多，天然餌料豐富，有利于河蟹生長，9月上旬即可上市。作為我國最大的河蟹生產基地，盤錦把大力發展河蟹產業作為實施農業結構戰略性調整的切入點和突破口，不斷更新觀念，大力發展生態蟹苗孵化、稻田養蟹、葦田養蟹、坑塘養蟹、水庫養蟹、溝渠養蟹、河流養蟹，推動從“稻田養蟹”變為“蟹田種稻”，從“大養蟹”到“養大蟹”，把“蟹爭霸”提升為“蟹文化”，不斷打造河蟹品牌，提升盤錦河蟹的知名度，加速擴大“中國河蟹第一市”影響力。推動盤錦河蟹產業健康發展，進一步拓展蟹銷售市場，將“線下展銷”發展到“線上銷售”，為蟹農搭建產銷平臺，促進農民增收，產業增效，為廣大蟹農大養蟹、養大蟹、養好蟹、養優質蟹、養品牌蟹注入新動力。

今年盤錦河蟹養殖面積達175萬畝，其中稻田養蟹95萬畝，預計河蟹總產量將突破8萬噸。