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優質糧食工程啟動 產好糧同時要保證農民的好糧賣好價
發布時間：2017-11-13
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據中國鄉村之聲《三農中國》報道，日前，國家糧食局、財政部在湖北武漢召開加快推進實施“優質糧食工程”現場經驗交流會，糧食行業人士聚集一堂，交流實施“優質糧食工程”的典型經驗，研究探討進一步推進的措施。
目前，我國糧食生產能力已達1.2萬億斤，但是結構性矛盾十分突出，優質品種供給依然不足。國家糧食局和財政部今年啟動實施了“優質糧食工程”，推動糧食生產從重視產量向重視質量和效益轉型，促進城鄉居民由“吃得飽”向“吃得好”轉變，助推糧食產業經濟實現提質增效。
國家糧食局負責人表示，糧食產后服務體系建設、糧食質檢體系建設、“中國好糧油”行動是實施“優質糧食工程”的三個主要內容和重要抓手，三者相互依托、相互促進。其中，糧食質檢體系建設，計劃在“十三五”期間，建立完善由6個國家級、32個省級、305個市級和960個縣級糧食質檢機構組成的糧食質量安全檢驗監測體系，為更好地保障國家糧食質量安全提供強有力支撐。
中國鄉村之聲特約評論員魏永剛認為，眼下，我們應該站在新時代的角度來審視糧食生產，消費者的消費觀已從“吃得飽”變成了“吃得好”，相應的生產者觀念也應由“多產糧”轉變為“產好糧”。
魏永剛：把飯碗牢牢端在自己手里，這是我國糧食安全的底線。只有保證一定糧食產量，才能把飯碗牢牢端在自己手里。所以，糧食產量多少年來都是一個重要指標，“種好地、多打糧”是我國農民奮斗了幾十年的目標。上世紀末，糧食產量連續穩步提升之后，我國提出農業和農村發展進入了新階段，把調整農業結構、促進農民增收當做“三農”工作的重要內容。新世紀以來，我們堅持多予、少取、放活的方針，堅持工業反哺農業，城市支持農村，城鄉統籌發展，極大地推動了農業和農村發展。糧食生產本身也發生了新變化。當前，我國社會主要矛盾已經發生了新變化，我國社會邁入了新時代。站在新時代的角度來審視糧食生產，我們要做的不僅是保證一定糧食產量，把飯碗端在自己手里，還要努力“產好糧”，讓飯碗里的飯更好、更香，更符合人們的胃口。
一直以來，糧食產后管理不科學是制約當前糧食產業經濟發展和影響農民種糧收益的重要因素之一。建設糧食產后服務體系，是推進實施“優質糧食工程”的重要抓手。
魏永剛提醒，“吃好飯、產好糧”，需要完整和完善的機制體制來執行，相關農業部門，糧食收購部門都應積極轉變，保證市民吃得好的同時，還要保證農民好糧賣到好價錢。
魏永剛：讓全國人民“吃好飯”，一點也不比“多產糧”更容易。這是在保證一定數量基礎上，對糧食生產的質量和品種提出的全方位新要求。甚至可以說，這并不僅僅是對農業生產提出的要求，它還涉及糧食收購、銷售、加工等各個環節。更重要的是，我們需要有一個體制機制來保證好糧賣到好價錢。糧食生產質量和品種提高了，必須得保證糧農穩步增收，讓種糧農民在“產好糧”過程中，過上好日子。因此，從“多產糧”到“產好糧”，是一個重要轉變，是一個牽涉許多方面的轉變。不僅農業部門，與農業相關的糧食購銷、加工等不同環節，都要在思想上跟上這個轉變，在行動上為促進這個轉變而努力。
