市農業農村局組織開展屠宰企業 安全生產大檢查
為進一步加強我市屠宰行業管理,規范屠宰企業屠宰行為,做好屠宰領域安全生產工作,保障“春節”兩會期間動物衛生安全和屠宰行業安全生產,讓全市人民吃上“放心肉”,市農業綜合行政執法隊在市農業農村局的帶領下,在全市范圍內開展畜禽屠宰企業執法工作。
檢查組分別對盤錦鶴鄉旺升肉類食品有限責任公司、盤錦興牧肉聯加工有限公司、盤錦永雋食品有限公司、盤錦意豐肉聯加工(集團)有限公司等14家畜禽屠宰企業進行了督導檢查,實現在產屠宰企業檢查率100%。現場重點檢查屠宰企業入場查驗登記、肉品品質檢驗、“瘦肉精”自檢、非洲豬瘟自檢、無害化處理等內容進行檢查;對安全管理制度落實情況,安全生產投入品記錄、票據、裝備等情況,自備冷庫定期檢測及申請消防安全檢查報告情況,人員培訓記錄及持證上崗證件情況,安全生產、隱患排查及問題整改情況,應急處置制度、救援裝備、作業指導等情況,重點場所安全警示標識情況,宣傳培訓、定期檢查等安全生產情況,對非法屠宰病死動物等違法行為進行執法檢查。
從檢查情況看,屠宰企業都能夠按照法律法規要求開展動物屠宰活動,能夠切實履行產品質量安全和生產安全主體責任,增強安全生產意識,提高安全生產能力,消除安全隱患,確保生豬屠宰企業出廠肉品質量“安全、放心”,同時對管理制度落實不到位等問題進行現場指導。下一步,我們將繼續按照市農業農村局工作安排,將持續開展屠宰企業督
導檢查工作,及時督促企業改正存在的問題,做到立行立改,進一步強化監督管理,持續開展隱患排查,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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