近日，農業農村部農產品質量安全中心對2024年第二批全國名特優新農產品進行公示，我市“盤錦大米”“盤錦堿地柿子”“盤錦水飛薊籽油”3個產品上榜，入選“全國名特優新農產品”名錄。

盤錦地處遼河下游、渤海之濱，屬暖溫帶大陸性半濕潤季風氣候，光照充裕，溫度適宜，晝夜溫差大，年平均日照時數為2786h，水稻生長季節平均日照時數為1508h，水稻生長季節日平均氣溫20.0℃，無霜期達175d，生長期長，明顯高于其他北方水稻產地；盤錦的濕地面積為31.5萬公頃，約占區域總面積的80%，土壤肥沃，為濱海鹽漬型水稻土，PH值8.0-9.1（偏堿性），全鹽含量4.0g/Kg，有機質含量平均18.9g/Kg，速效鉀平均含量241mg/Kg，微量元素含量較為豐富；盤錦域內大小21條河流，水源充沛，6月下旬進入雨季后水稻生長季節降水量503-568mm，占全年降水量的51.8%。獨特的地緣和環境優勢造就了盤錦大米的優良品質。

利用盤錦獨特的鹽堿土壤和灌溉水的自然生態環境，集成應用優良品種與特定栽培方式，生產出的獨特風味品質與營養價值的鹽堿地番茄。堿地柿子是抗鹽堿逆境栽培，富含礦質營養的土壤與灌溉水高pH和高EC，配合適當低溫控制，大溫差，實現緩慢生長，使果實的糖、芳香物質增加，口感明顯提升，富含更多Vc和VE。

盤錦地區優越的生態環境和特殊的地理位置為盤錦水飛薊高品質生長、生殖、發育提供了條件。水飛薊在盤錦已有40多年的發展歷史，是國內較早開展水飛薊種植、提取加工的城市之一。2021年至今，盤錦成為國內最大的水飛薊相關產品提取加工及出口基地。2024年，盤錦市出臺“水飛薊產業發展三年行動專項方案”，通過三年努力，水飛薊產業研發能力進一步增強，產業鏈條進一步拉長，產業規模持續增長，水飛薊產業向深加工、高附加值方向轉化，企業從單打獨斗向整體戰略布局轉變，建成全國最大的水飛薊系列產品生產銷售基地，我市水飛薊產業走向出口，在國內外的影響力進一步提高，品牌效應得到顯著提升，從這里走出去的“盤錦水飛薊”成為盤錦的另一張城市名片。水飛薊籽油等“延鏈”產品出口共88噸，同比增長16%，水飛薊產品暢銷德國等30多個國家和地區。2018年北京油博會被評為特種健康食用油，2019年評選為遼寧禮物。