市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局做好兩節(jié)期間畜禽屠宰監(jiān)管工作
按照《遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室關(guān)于做好元旦 春節(jié)“兩節(jié)”期間畜禽屠宰監(jiān)管工作的通知》(遼農(nóng)辦畜發(fā)〔2023〕695號(hào))文件要求,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局扎實(shí)做好各項(xiàng)畜禽屠宰監(jiān)管工作:
一、扎實(shí)做好病死動(dòng)物無(wú)害化處理工作。目前,全市建有“盤錦德益無(wú)害化處理中心”1家病死動(dòng)物無(wú)害化處理廠,采用高溫高壓化制法對(duì)死亡畜禽尸體進(jìn)行無(wú)害化處理。全市養(yǎng)殖場(chǎng)及部分屠宰場(chǎng),病死畜禽由德益無(wú)害化處理中心處理,由專用車輛將死亡畜禽尸體收集運(yùn)輸?shù)綗o(wú)害化處理中心;部分屠宰場(chǎng)自建無(wú)害化處理設(shè)備,目前全市病死畜禽均能及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理。為進(jìn)一步做好全市病死動(dòng)物無(wú)害化處理工作,簡(jiǎn)化企業(yè)流程,針對(duì)當(dāng)前全市病死病害動(dòng)物無(wú)害化工作開展處理情況及存在問(wèn)題,市縣兩級(jí)農(nóng)業(yè)部門工作人員到盤錦德益無(wú)害化處理中心進(jìn)行調(diào)研,共同座談探討改進(jìn)辦理程序的措施,同時(shí)要求保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格將病死畜禽無(wú)害化處理作為保險(xiǎn)理賠的前提條件,不能確認(rèn)無(wú)害化處理的,保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)不予理賠。
二、進(jìn)一步提升動(dòng)物檢疫監(jiān)督能力。市縣動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法部門,進(jìn)一步明確了監(jiān)督、檢疫、執(zhí)法工作責(zé)任主體。嚴(yán)格落實(shí)好貨主檢疫申報(bào)主體責(zé)任,嚴(yán)把畜禽產(chǎn)地檢疫關(guān)、運(yùn)輸監(jiān)管關(guān)和落地檢查隔離關(guān),健全管理機(jī)制,杜絕隔山出證、倒賣檢疫證章標(biāo)志等違法行為,持續(xù)保持打擊非法加工、販賣、運(yùn)輸、拋棄病死動(dòng)物及其產(chǎn)品等各類違法行為的高壓態(tài)勢(shì)。持續(xù)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)強(qiáng)制免疫的監(jiān)管,監(jiān)督其按規(guī)定程序?qū)嵤┟庖撸粚?qiáng)制免疫與檢疫工作掛鉤,未按規(guī)定進(jìn)行強(qiáng)制免疫或者不在免疫有效保護(hù)期內(nèi)的不受理檢疫申報(bào)。
三、指導(dǎo)屠宰企業(yè)做好安全生產(chǎn)工作。為切實(shí)增強(qiáng)全市屠宰生產(chǎn)企業(yè)做好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作的責(zé)任感和緊迫感,真正把安全生產(chǎn)擺在突出位置,市局對(duì)全市重點(diǎn)畜禽屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了檢查,督促指導(dǎo)畜禽屠宰企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任,完善安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控和隱患排查治理雙重預(yù)防機(jī)制,強(qiáng)化日常安全隱患排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題,夯實(shí)安全生產(chǎn)基礎(chǔ),提升行業(yè)安全生產(chǎn)水平,確保全市畜禽屠宰領(lǐng)域生產(chǎn)安全。截至目前,全市畜禽屠宰領(lǐng)域未發(fā)生安全生產(chǎn)事故。
四、強(qiáng)化法律宣傳,明確職責(zé)。目前,盤錦僅“盤錦鶴鄉(xiāng)旺升肉類食品有限責(zé)任公司”一家生豬屠宰企業(yè)在產(chǎn),能夠嚴(yán)格履行大清洗、大消毒、官方獸醫(yī)派駐及非洲豬瘟自檢工作。通過(guò)檢查行動(dòng),對(duì)全市生豬屠宰監(jiān)管人員及企業(yè)責(zé)任人,針對(duì)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》《生豬屠宰檢疫規(guī)程》《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》等法律規(guī)章進(jìn)行了全面的宣傳,進(jìn)一步明確監(jiān)管人員和屠宰企業(yè)責(zé)任,督促屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》的要求建立進(jìn)廠(場(chǎng))查驗(yàn)登記、待宰靜養(yǎng)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、產(chǎn)品儲(chǔ)存、產(chǎn)品出廠(場(chǎng))記錄、產(chǎn)品召回、無(wú)害化處理、現(xiàn)場(chǎng)巡查、屠宰信息報(bào)送、屠宰設(shè)備管理等各項(xiàng)質(zhì)量管理制度,切實(shí)加強(qiáng)生豬屠宰管理,保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。