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市農業農村局做好兩節期間畜禽屠宰監管工作

按照《遼寧省農業農村廳辦公室關于做好元旦 春節“兩節”期間畜禽屠宰監管工作的通知》(遼農辦畜發〔2023〕695號)文件要求,市農業農村局扎實做好各項畜禽屠宰監管工作:

一、扎實做好病死動物無害化處理工作。目前,全市建有“盤錦德益無害化處理中心”1家病死動物無害化處理廠,采用高溫高壓化制法對死亡畜禽尸體進行無害化處理。全市養殖場及部分屠宰場,病死畜禽由德益無害化處理中心處理,由專用車輛將死亡畜禽尸體收集運輸到無害化處理中心;部分屠宰場自建無害化處理設備,目前全市病死畜禽均能及時進行無害化處理。為進一步做好全市病死動物無害化處理工作,簡化企業流程,針對當前全市病死病害動物無害化工作開展處理情況及存在問題,市縣兩級農業部門工作人員到盤錦德益無害化處理中心進行調研,共同座談探討改進辦理程序的措施,同時要求保險機構要嚴格將病死畜禽無害化處理作為保險理賠的前提條件,不能確認無害化處理的,保險機構不予理賠。

二、進一步提升動物檢疫監督能力。市縣動物衛生執法部門,進一步明確了監督、檢疫、執法工作責任主體。嚴格落實好貨主檢疫申報主體責任,嚴把畜禽產地檢疫關、運輸監管關和落地檢查隔離關,健全管理機制,杜絕隔山出證、倒賣檢疫證章標志等違法行為,持續保持打擊非法加工、販賣、運輸、拋棄病死動物及其產品等各類違法行為的高壓態勢。持續加強對養殖場強制免疫的監管,監督其按規定程序實施免疫;將強制免疫與檢疫工作掛鉤,未按規定進行強制免疫或者不在免疫有效保護期內的不受理檢疫申報。

三、指導屠宰企業做好安全生產工作。為切實增強全市屠宰生產企業做好當前安全生產工作的責任感和緊迫感,真正把安全生產擺在突出位置,市局對全市重點畜禽屠宰企業安全生產工作進行了檢查,督促指導畜禽屠宰企業落實安全生產責任,完善安全風險分級管控和隱患排查治理雙重預防機制,強化日常安全隱患排查,及時發現問題解決問題,夯實安全生產基礎,提升行業安全生產水平,確保全市畜禽屠宰領域生產安全。截至目前,全市畜禽屠宰領域未發生安全生產事故。

四、強化法律宣傳,明確職責。目前,盤錦僅“盤錦鶴鄉旺升肉類食品有限責任公司”一家生豬屠宰企業在產,能夠嚴格履行大清洗、大消毒、官方獸醫派駐及非洲豬瘟自檢工作。通過檢查行動,對全市生豬屠宰監管人員及企業責任人,針對《生豬屠宰管理條例》《生豬屠宰檢疫規程》《生豬屠宰質量管理規范》等法律規章進行了全面的宣傳,進一步明確監管人員和屠宰企業責任,督促屠宰企業嚴格按照《生豬屠宰質量管理規范》的要求建立進廠(場)查驗登記、待宰靜養、肉品品質檢驗、產品儲存、產品出廠(場)記錄、產品召回、無害化處理、現場巡查、屠宰信息報送、屠宰設備管理等各項質量管理制度,切實加強生豬屠宰管理,保證生豬產品質量安全

 

 

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